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ねこかぶりジャーナル

手打ちうどんムサシ(富士吉田)の感想【硬さにビックリ!】

富士吉田 吉田うどん 手打ちうどんムサシ ムサシうどん 

秘密のケンミンショーで、「極太麺の吉田うどんの特集」をやりましたね。

で、思い出したのが富士吉田の「手打ちうどんムサシ」さん!

以前、友人達と富士五湖方面に遊びに行った時にたまたま寄って、ここのうどんを食べたことがあります♪

食べログとかの口コミでも結構人気のあるお店なんですよね。

どんな感じのうどんだったかというと、今まで食べたことがない感じのうどんでしたよ!

独特の食感がなかなかでした(*^_^*)

味を思い出しつつ書いたレビューは以下の通りです!

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麺の特徴

吉田うどん 手打ちうどんムサシ 富士吉田

太い

山梨の「吉田うどん」は太麺なのが最大の特徴なんですよね。

その中でも、ムサシさんはかなりの太麺かも。

一般的なうどんの2倍位の幅と厚みがあるように感じましたよ!

なので、見た目からしてボリューミーです。

固い

あとね、すっごい硬いです。

ムギュムギュ・もぎゅもぎゅって感じの食感です。

2日以上寝かせてグルテンの熟成を促して、コシを出しているんだそうな。

なので、普通の堅さのうどんや柔らかうどんみたいに思ってたら腰を抜かすかも。

麺をズルズルすすって早食いするなんて決して出来ません!!

歯と顎と使ってよ~~~く噛まないと飲み込めませんよ(笑)

「吉田うどん」は全般的に堅めでコシが強いけれど、ムサシさんのうどんは特に硬い気がします。

ムサシうどんは「吉田うどんイチの堅さ」っていう評判もあるくらいですからね~。

何度もしつこく言うけれど、ホントに硬いです。

噛みごたえと食べ応えがバッチリで、ものすっごい満足感がありますよ。

普段、普通の量だと足りなくて何度も替え玉とかしてる男性でも、大盛り1杯で十分かも。

逆に女性だと、少食の人は1杯食べきるのも大変な人も多そうな感じがします。

スープの特徴

煮干しベース

麺にコシがありまくりで美味しいけれど、ここは麺つゆもかなりおいしかったですよ!

煮干し鰹節がベースになってるみたいですね。

他の吉田うどんの店にも何軒か行ったことがあるけれど、お醤油ベースの汁のところがほとんどなんですよ。

だから、まろやかでコクのあるお出汁は吉田うどんの中でもかなり独自かも。

店内の様子

手打ちうどんムサシ 富士吉田

店内全席お座敷&禁煙です。

味は問題なくおいしいけれど、残念なことにテーブル席がないんですよね~。

なので、足の悪い方とか、障害のあるかたはおそらく無理かなぁ。

女性的にも、食事は椅子に座って食べられる方が足がラクなので、その点だけはマイナスポイントかも。

でも、雰囲気としては、別に、女性でも入りにくいってことはないですよ。

「味で勝負」って感じのお店なので、どちらかいうと男性ウケ・玄人受けする感じのお店ではあるけれど。

実際に行った時も、店内はほとんど男性の方ばっかりでした。

うどんの種類&お値段【メニュー】

手打ちうどんムサシ メニュー

麺類

・かけうどん…350円
・つけうどん…350円
・ムサシうどん…500円
・ムサシうどん大盛…600円
・冷やしうどん…400円
・冷やしうどんゆず風味…400円
・冷やしうどんゴマだれ…500円
・冷やしうどん担々麺…500円
・替え玉…150円
・大盛…100円増

うどんの種類はかけ・つけ・冷やしが基本です。

替え玉が150円で大盛りが100円増しですよ。

税込みでこのお値段なので、かなりお安いかも。

トッピング

・キャベツ…50円
・キツネ…50円
・ワカメ…50円
・とろろコンブ…50円
・野菜天婦羅…50円
・青南蛮…50円
・ガゴメトロロコンブ…50円
・肉…100円
・辛み大根おろし…100円

トッピングが豊富なのが特徴ですね。

しかも、トッピングも安っ!!

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人気メニュー

手打ちうどんムサシの人気メニューは以下の2つだそうです。

・ムサシうどん
・冷やしうどん

ムサシうどん

富士吉田 吉田うどん 手打ちうどんムサシ ムサシうどん 

年間を通して人気があるのがこの「ムサシうどん」です!

手打ちうどんムサシさんの看板メニューで、かけうどんに「特製野菜天ぷら」と「キツネ」と「わかめ」がのったスペシャルなうどんですよ。

これ、天ぷらがかなり大きくてビックリします!

大きすぎて丼から豪快に飛び出してる(ハミだしてる)んですよね~。

まずはサックサクの天ぷらにそのままかぶりついて、揚げたての味を楽しめます。

で、大きすぎて全然食べ切らないから、あとはお箸で小さくほぐしつつスープの中に沈めて、硬いうどんと一緒に楽しむ感じかな。

冷やしうどんゆず風味

吉田うどん 手打ちうどんムサシ 冷やしうどん

特に夏場に人気のあるのが冷やしうどんのゆず風味だそうですよ。

ゆずは馬路村の100%ゆず果汁を使っているとのことで、香りが凄く良かったです。

ワサビが味のアクセントになっていておいしかったですよ。

ゆずとワサビの爽やかで、女性好みの味って感じかな。

もちろん、麺はあたたかいおつゆのうどんよりもさらに硬いから、ゴムなみの弾力があります!

食べ終わるまでに時間は結構かかるけれど、その分、「食べた~」っていう満足感が大きいですよ。

雑感

「手打ちうどんムサシ」のうどんは、他の吉田うどんの味とは明らかに別もので、かなり個性的でしたよ。

他店は醤油ベースが主流なので、うどんつゆが黒っぽい濃い色をしているけれど、ムサシさんは、魚出汁ベースだからつゆの色が薄めで綺麗です。

麺も塩分が控えめでやさしい味がしますよ。

すっごく硬いけれどね!!!

柔らかいうどんが好きな方や、歯が弱い方やご年配の方には向いていないけれど、硬いうどんが好きな人だったら多分気に入るんじゃないかな~。

歯とアゴが丈夫で、ワイルドにうどんを食べたい男性にオススメのお店って感じですよ。

女性でも「うどんがどれだけコシが強くて硬かったか」という土産話が出来るので、良い話のタネになりそうです。

観光で富士山や富士五湖周辺に遊びに行った際には、一度試しみるといいかもしれません。

店舗情報【地図・所在地・外観】

地図

住所・電話番号

【住所】

〒403-0005 山梨県富士吉田市上吉田6-10-19

【TEL】

090-5768-8644

外観

富士吉田b手打ちうどんムサシ 店舗外観

店舗は白いコンクリート製の建物です。

お店の看板が出てないからちょっとわかりにくいけれど、「吉田のうどん」っていうのぼり(旗)が立っているからそれを目印にすると良いですね!

麺が売り切れたら時間内でも営業終了だそうなので、土日祝日や行楽シーズンの時は、早めの時間に行くのがオススメですよ。

 

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プロフィール


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性別:女性
精神年齢:18歳くらい
性格:リアルでは人当たりが良い


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